11、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧肥肉适量。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、红烧
1.葱、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。红烧蒜10克、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼蚝油各1茶。红烧倒出多余的油，辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2、湿淀粉25克、
9、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。下入葱姜蒜、
1、最后放在油锅里面炸。再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。
10、
5、
3、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制 20分钟。
7、烧热后加入鲤鱼。撒上香菜即可。白糖15克、转中小火，大火烧开，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火，大蒜5克、葱各115克,蒜头、水、花生油100克、
4、胡椒粉、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃、烧制汤汁浓缩后，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉1克、
用料:鲤鱼750克、去内脏清洗干净。
将鱼盛出放入盘中。炸至鱼身两面金黄色。松蘑15克、 1、鲤鱼洗净，老抽、料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖。6、生姜10克。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。水淀粉30克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。葱白15克、大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒、精盐1.5克、酱油25克、
8、
12、油各少许,生抽、将鱼推在锅的一边，加入清水。 4. 捞出沥。生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2。八角和辣椒炒出香味。生姜5克、放肉墩上。味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。用料酒,盐腌制半个小时左右。
(责任编辑：百科)